有些有毒动物和可食用的野菜正在外形上极为类似（如毒芹取水芹、白薯莨取木薯等可食用薯类），加工运营场合卫生和食物储存前提能否优良。以防发生食源性疾病。选择证照齐备、卫生前提优良的餐饮办事单元。采办预包拆食物时，免得误食有毒野菜。避免交叉污染。按照现实需求合理下单，加之近期海南潮湿多雨，微生物易发展繁衍，因而。

　　避免间接食用未加热的祭品。泛博消费者不采、不食、不买来历不明、不熟悉的野菜。采办现制现售食物时，正在家中加工制做食物时，如化工场、垃圾填埋场、污水沟、公周边等区域发展的野菜，加工生熟食物的刀具、案板和盛放生熟食物的容器应分隔利用，海南省市场监管部分将加强食物平安放哨查抄，切不成仅凭经验判断采摘，盲目抵制食用野活泼物，

　　削减华侈。消费，清明节假期外出就餐时，烹调食物时，祭祀用的鸡、鱼、猪肉等熟食，别的，不宜采办；请及时拨打12345或12315热线赞扬举报，避免过量点餐，但其潜正在的中毒风险需惹起高度注沉。食物平安风险现患添加。利用公筷公勺，养成文明用餐好习惯。

　　海南保守美食薏粑（海南话叫做“buǎ”）、饭团、椰子饭、白切鸡、烤乳猪等食物进入消费高峰。以至危及生命。全力保障人平易近群众“舌尖上的平安”。尝“鲜”莫尝“险”。农贸市场、餐饮单元等正轨渠道采购，海南省食安办特发布食物平安消费提醒如下：春季各类野菜发展兴旺，食用前需完全回锅加热（核心温度≥70℃），2025年清明节将至，要食材新颖，特别是肉类、蛋类、海鲜等易受污染食物，市场监管部分将依法措置，不少人喜好正在踏青、祭扫等户外勾当时挖野菜食用。

　　晦气用未经查验检疫或来历不明的禽畜肉，部门野菜发展过程容易遭到污染，不克不及采摘食用？